Um espaço sustentável que unirá lazer, promoção da economia circular, conscientização sustentável e aproximação entre a sociedade e o Rio Pinheiros. Assim é o Café da Margem, que abriu sua loja oficialmente no dia 12 de dezembro de 2020.
Construído com 100% de materiais
reutilizáveis, o espaço pretende inspirar as pessoas, ensinando como todos
podem fazer sua parte para cuidar do meio ambiente e fazendo entender como é
possível melhorar ecossistemas locais, ajudando pequenos produtores e com zero
geração de resíduos.
"É um café conceitual que está integrado à cidade de São Paulo. Será um ponto de encontro com atividades culturais de educação ambiental onde as pessoas poderão retomar a convivência com o rio, com suas virtudes e defeitos, e refletir sobre a necessidade de agirmos juntos para melhoria dos espaços públicos, da cidade em que vivemos", ressalta Ricardo Assumpção, especialista em liderança sustentável pela London Business School e CEO da Grape Global ESG, iniciativa inédita no Brasil que reúne profissionais, acadêmicos, artistas e empresários em ações de impacto Ambiental, Social e Governança (sigla ESG em inglês).
"Com a Grape Global ESG queremos não apenas que as pessoas se engajem, mas também que empresas saibam como criar valor se apropriando da sustentabilidade como estratégia e assim elevando seus índices ESG", enfatiza Ricardo.
Os produtos comercializados no
café são 100% naturais ou tem sua cadeia de valor monitorada da produção ao
consumo. Entre as ações culturais e educacionais, estão previstas exposições sobre
os córregos paulistas, oficinas de educação ambiental e apresentações de música
em parceria com a ONG Associação Praticatatum.
Atualmente são três cafés, sendo um na Estação Ambiental do Zavuvus, localizado na Praça Camafeu, em Interlagos, e 2 cafés na ciclovia da Marginal Pinheiros. O Café da Margem funcionará de quarta a sexta, das 7h às 14h, e nos sábados, domingos e feriados, das 7h às 17h. Todas as medidas de prevenção à covid-19 estão sendo seguidas.
Fonte: Terra.
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